Надо ли проходить испытания при замене деклараций соответствия по случаю смены юридического адреса?

Добрый день! Хочу уволиться из Вкусно и Точка. Трудового договора на руках нет, поэтому мало что знаю про компанию. Пишут, что можно написать заказное письмо с описью вложения и отправить на юридический адрес, при этом обращаясь к непосредственно директору Вкусно и точка, а не конкретно предприятия. Правильно ли я понимаю, что при написании письма я пишу "От работника предприятия генеральному директору "Системы ПБО" без указания генерального директора вкусно и точка? Потом пишу о своем желании уволиться, пишу дату, когда я это хочу сделать (от 14 дней с момента получения моего письма работодателем) Дату и подпись Или нужно обращаться непосредственно к директору своего предприятия?

Здравствуйте.в чате подъезда,я и мой ребенок неоднократно подвергается буллингу со стороны соседей . Его обсуждают(клевета, потому что доказательств не предоставлено),угрожают и оскорбляют. А также разглашают мои персональные данные,косвенные( так как пишут в подъезде,где я живу,мой этаж,имя мое и моего ребенка).Могу ли я что-то в этом случае добиться от этих людей по закону? Скрины прилагаю.

Хочу зарегистрировать юридический адрес на свое действующее ООО в жилом доме , собственник я и жена, жена против не будет, согласие выдаст, выписку по дому прилагаю, возможно это сделать или нет?