Каков порядок расторжения гражданско-правового договора?

Здравствуйте, лучше всего расторгнуть договор через суд, поскольку при расторжении в одностороннем порядке а направление уведомления без получения суд может воспринять как односторонний отказ, то лучше расторгать договор через суд, подав помимо претензии контрагенту, который скорее всего уклониться от его получения, ещё написать иск в суд о расторжении договора в ввиду уклонения контрагента от его исполнения и о возврате излишне выплаченных денежных средств, если работа не была выполнена.

Данный вариант уже гарантирует, что в случае появления контрагента ему уже сложнее оспорить решение.

а так если просто направите претензию, он будет оспаривать расторжение в суде, то есть риск для вас.

Если необходимо составление документов, обращайтесь, с Уважением, 

Москвитин А.И.

в договоре указаны реквизиты исполнителя. На эти реквизиты посылайте претензию с указанием на неисполнение обязанностей по договору. Затем расторгайте договор через суд в соответствии с ч.2 ст. 450 Гражданского кодекса, взыскивайте неустойку, ущерб и упущенную выгоду, если такие есть.