Вам конечно надо заявить о пропуске исковой давности для обращения ПФР в суд, ссылайтесь на ст. 196 и 199 ГК РФ. Но по практике суды взыскивают за всё время, говоря, что пенсионные органы должны обратится в суд в течение 3 лет как узнали о вашем ИП, а не с того момента как вы его открыли. Вот из одно решения такого плана.
Доводы ответчика о том, что истцом пропущен срок исковой давности, суд нашел несостоятельными, поскольку в силу ст. 220 ГК РФ, если законом не установлено иное, течение срока исковой давности начинается со дня, когда лицо узнало или должно было узнать о нарушении своего права и о том, кто является надлежащим ответчиком по иску о защите этого права. С учетом данной нормы и того, что о факте трудовой деятельности ответчика истцу стало известно в августе 2014 года, общий размер задолженности также определен решением от 16 сентября 2014 года, после представления ответчиком соответствующих документов, полномочиями самостоятельно проверять информацию о трудовой деятельности лиц, являющихся получателями региональной социальной доплаты к пенсии Управление, действующими нормами закона, регулирующими спорные правоотношения, не наделено, в связи с чем Управление не имело возможности установить факт трудовой деятельности ответчика, суд счел, что срок исковой давности истцом не пропущен.