Обязательно ли составляют протокол при вызове полиции?

  По факту выезда работники вневедомственной охраны составят акт или протокол. Но никакого хода ему дано не будет, так как оснований для возбуждения дела в описанной Вами ситуации нет.

Здравствуйте Ирина!

Протокол об административном правонарушении может быть составлен: незамедлительно; в течение 2 дней; после проведения административного расследования.Сразу же, то есть в момент обнаружения нарушения закона, протокол пишется тогда, когда все нужные сведения для заполнения бланка протокола и прояснения обстоятельств случившегося установлены. Если нужно выяснить еще какую-то информацию, закон предусматривает возможность составить протокол в течение 2 дней с момента установленного нарушения. Если же в силу совершенного нарушения закона необходимо проведение расследования, то протокол составляется после расследования.Административное расследование проводится, когда информацию можно получить только путем проведения экспертиз или других процессуальных действий, занимающих значительное время. Административное расследование в большинстве случаев не должно длиться дольше 1 месяца. Однако в некоторых ситуациях, возможность которых оговорена в п. 5 ст. 28.7 КоАП РФ, этот срок разрешается продлить. Если совершенное нарушение требует осуществления более длительного административного расследования, разрешенный срок оформления протокола об административном правонарушении может увеличиться до 6 месяцев. 

Я думаю, в вашем случае, полиция решила ничего не составлять.