Здравствуйте,
Ваша трудовая книжка должна была быть выдана Вам в последний рабочий день.
Обращайтесь с жалобой в Трудовую инспекцию.
За время пока Вы не можете устроиться на работу в связи с отсутствием трудовой книжки вы вправе требовать компенсацию, в том числе и в судебном порядке если работодатель добровольно не выплачивает
ТК РФ, Статья 234. Обязанность работодателя возместить работнику материальный ущерб, причиненный в результате незаконного лишения его возможности трудиться
Путеводитель по кадровым вопросам. Вопросы применения ст. 234 ТК РФ
Работодатель обязан возместить работнику не полученный им заработок во всех случаях незаконного лишения его возможности трудиться. Такая обязанность, в частности, наступает, если заработок не получен в результате:
незаконного отстранения работника от работы, его увольнения или перевода на другую работу;
отказа работодателя от исполнения или несвоевременного исполнения решения органа по рассмотрению трудовых споров или государственного правового инспектора труда о восстановлении работника на прежней работе;
задержки работодателем выдачи работнику трудовой книжки, внесения в трудовую книжку неправильной или не соответствующей законодательству формулировки причины увольнения работника;
абзац утратил силу. — Федеральный закон от 30.06.2006 N 90-ФЗ.
(см. текст в предыдущей редакции)