С учетом того что в ваших договорных отношениях тара не выступает как возвратная ( то есть нет обязательств ни у одной из сторон сдавать и принимать тару), деньги полученные вами за тару не являются залоговыми ( это тоже нигде не отражено), соответственно тару, в данном случае следует рассматривать как самостоятельно проданный товар. Покупатель имеет вернуть товар надлежащего качества, но на определенных условиях.
Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 03.07.2016) «О защите прав потребителей»
Статья 25. Право потребителя на обмен товара надлежащего качества
1. Потребитель вправе обменять непродовольственный товар надлежащего качества на аналогичный товар у продавца, у которого этот товар был приобретен, если указанный товар не подошел по форме, габаритам, фасону, расцветке, размеру или комплектации.
Потребитель имеет право на обмен непродовольственного товара надлежащего качества в течение четырнадцати дней, не считая дня его покупки.
Обмен непродовольственного товара надлежащего качества проводится, если указанный товар не был в употреблении, сохранены его товарный вид, потребительские свойства, пломбы, фабричные ярлыки, а также имеется товарный чек или кассовый чек либо иной подтверждающий оплату указанного товара документ. Отсутствие у потребителя товарного чека или кассового чека либо иного подтверждающего оплату товара документа не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания.
Перечень товаров, не подлежащих обмену по основаниям, указанным в настоящей статье, утверждается Правительством Российской Федерации.
2. В случае, если аналогичный товар отсутствует в продаже на день обращения потребителя к продавцу, потребитель вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за указанный товар денежной суммы. Требование потребителя о возврате уплаченной за указанный товар денежной суммы подлежит удовлетворению в течение трех дней со дня возврата указанного товара.
По соглашению потребителя с продавцом обмен товара может быть предусмотрен при поступлении аналогичного товара в продажу. Продавец обязан незамедлительно сообщить потребителю о поступлении аналогичного товара в продажу.
Поэтому покупатель должен доказать что данная бутыль им больше не использовалась, такая мелочь как отсутствие герметичной крышке на бутыли, нарушает потребительские свойства бутыли (основная функция бутыли - вода не должна выливаться), и в дополнении он должен обосновать чем она ему не подходит, чтобы вы имели возможность предоставить ему аналогичную бутыль.
Вывод: деньги вы возвращать за бутыль не обязаны.
Договор не заключали. Клиент делал едино разовый заказ. Была только квитанция об оплате.
Вячеслав, в случае спора суд будет заниматься ТОЛКОВАНИЕМ Вашего соглашения с Заказчиком. Если он истолкует его так, что тара была продана, то примет решение в Вашу пользу. Если нет — не в Вашу пользу. Юристы могут только предсказать позицию суда в данном случае, но чтобы предсказывать эту позицию, нам надо видеть тексты документов. Иначе Вы рискуете получить недостоверную информацию.
Согласно ГК РФ:
В таком случае и квитанция и текст на сайте являются условиями Вашего договора. Рекомендую опубликовать текст сайта и фото квитанции. Договор может быть заключен и путем обмена письмами и путем акцептования оферты и еще многими разными способами (ст. 434 ГК РФ)