Здравствуйте, Михаил.
Вы вправе обратиться с жалобой в государственную инспекцию труда. Однако, вы должны понимать, что о том, что проверка проводится по вашей жалобе, станет известно работодателю, даже если как предусмотрено законом вы укажете в заявлении просьбу не раскрывать вашу личность.
Это происходит из-за законодательства о персональных данных, инспектор не может запрашивать документы в отношении других работников без их согласия, а когда запросят только документы, касающиеся вас, станет понятно, кто пожаловался.
При этом, вполне возможно, что проверка не даст результата, так как работодатель просто будет все отрицать. Даст пояснения, что приказов о сверхурочной работе не издавал, дополнительной работы вам не поручал. Закон предполагает, что работник просто должен отказываться выполнять работу, не обусловленную трудовым договором, и его за это нельзя уволить или привлечь к дисциплинарной ответственности.