Виктор, добрый день!
Заключали ли вы какой-либо договор или же просто передали деньги?
Если заключили договор, то достаточно часто в тексте договора есть пункт, о том что аванс вносится при подписании договора и указывается сумма аванса.
Косвенно можно ссылаться на это обстоятельство в зависимости от текста договора.
Если же вы передали деньги из «рук в руки» без оформления каких-либо документов, то доказать факт передачи денежных средств будет практически невозможно.
Рекомендую обратиться к продавцу и под предлогом согласования нового срока поставки и урегулирования ситуации заключить дополнительное соглашение в котором вы подвивагаете срок, а продавец признает оплату аванса. Можете «пригрозить» тем, что в случае отказа вы вынуждены будете обратиться в МВД, Налоговую и т.д., что принесет ему дополнительные неприятности.
С уважением, Ширяев Н.К.