Какой год начала налогового вычета указать в декларации 3 НДФЛ?

Здравствуйте!

Вы пенсионер? только они имеют право переносить остаток налогового имущественного вычета на 3 предшествующих налоговых периода.

10. У налогоплательщиков, получающих пенсии в соответствии с законодательством Российской Федерации, имущественные налоговые вычеты, предусмотренные подпунктами 3 и 4 пункта 1 настоящей статьи, могут быть перенесены на предшествующие налоговые периоды, но не более трех, непосредственно предшествующих налоговому периоду, в котором образовался переносимый остаток имущественных налоговых вычетов.

право на вычет у Вас возникло в 2017 году, когда Вы зарегистрировали право собственности. поэтому указываете 2017 год.