За действия работодателя предусмотрена административная ответственность(КоАП РФ, Статья 5.27. Нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права).
Вы вправе написать заявление работодателю, примерно следующего содержания:
На основании ст. 62 ТК РФ «Выдача документов, связанных с работой, и их копий», прошу выдать мне не позднее трех рабочих дней со дня подачи заявления, мою медицинскую книжку. Медицинская книжка была сдана _________ (дата), ________(Ответственное лицо, принимавшее у Вас документы), для заключения трудового договора.
Составьте заявление в двух экземплярах, на своем поставьте отметку о получении.
Если медицинская книжка не будет возвращена в трехдневный срок, Вы вправе обратиться в суд и ГИТ.