Может ли отец быть представителем пострадавшего несовершеннолетнего ребенка, если в ДТП виновата жена?

ни на каком, если ребенку нет 14, а тем более 18 лет

Семейный кодекс РФ закрепляет, что «родители являются законными представителями своих детей...» (часть 1 ст. 64). Таким образом, Вы как родитель являетесь по рождению законным представителем своему несовершеннолетнему ребенку.

В соответствии с УПК РФ, Статья 45,

п. 2 Для защиты прав и законных интересов потерпевших, являющихся несовершеннолетними или по своему физическому или психическому состоянию лишенных возможности самостоятельно защищать свои права и законные интересы, к обязательному участию в уголовном деле привлекаются их законные представители или представители.

п. 2.2. По постановлению дознавателя, следователя, судьи или определению суда законный представитель несовершеннолетнего потерпевшего может быть отстранен от участия в уголовном деле, если имеются основания полагать, что его действия наносят ущерб интересам несовершеннолетнего потерпевшего. В этом случае к участию в уголовном деле допускается другой законный представитель несовершеннолетнего потерпевшего.

Здравствуйте. Да, отец будет признан представителем ребёнка — потерпевшего.