Совсем не факт, что решение отменят или изменят, напротив, обычно апелляция оставляет решения в силе, а жалобы — без удовлетворения. Очень трудно понять доводы суда и Вашего ответчика, чтобы что-то порекомендовать. Учтите, что суды в таких делах обычно встают на слабозащищенную сторону, то есть на Вашу сторону. Может быть доводы ответчика суд сочтет не убедительными, может быть они более эмоциональные, чем правовые, какие они по факту, вероятно, и являются. Все зависит от полноты изложения и ссылок на положения закона и нормативных актов. Все-таки экран существенная и самая функциональная часть телефона, его замена равна, а то и превосходит по стоимости новый телефон. Плюс сложности доставки и отсутствие нормального конкурентного рынка. Эти все и другие, ведомые Вам, нюансы суд должен учесть.
В общем, что решение отменят, шанс очень маленький, так что беспокоиться почти не о чем. В основном спор сторон идет в судах первой инстанции, а апелляция, по сути, не рассматривает сам спор, а проверяет правильность и полноту применения закона, соответствие доводов суда фактическим обстоятельствам дела и соблюдение материального и процессуального прав. То есть следит не за поведением сторон, а за ошибками суда. Основную, самую главную часть, спора Вы выиграли, осталось немного потерпеть упрямость ответчика