Добрый день! Если Вы выполняли трудовые обязанности, то в Вашей ситуации имела место не «стажировка» в том смысле, когда студенты приходят и смотрят, что и как, а полноценная работа, которая должна оплачиваться по ТК РФ. В силу ч. 3 ст. 16 ТК РФ
Трудовые отношения между работником и работодателем возникают также на основании фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя или его уполномоченного на это представителя в случае, когда трудовой договор не был надлежащим образом оформлен.
В силу ч. 2 ст. 67 ТК РФ
Трудовой договор, не оформленный в письменной форме, считается заключенным, если работник приступил к работе с ведома или по поручению работодателя или его уполномоченного на это представителя. При фактическом допущении работника к работе работодатель обязан оформить с ним трудовой договор в письменной форме не позднее трех рабочих дней со дня фактического допущения работника к работе, а если отношения, связанные с использованием личного труда, возникли на основании гражданско-правового договора, но впоследствии были признаны трудовыми отношениями, — не позднее трех рабочих дней со дня признания этих отношений трудовыми отношениями, если иное не установлено судом.
Таким образом, работодатель обязан платить Вам заработную плату за время Вашей работы. Вы можете подать жалобу в трудовую инспекцию по данному факту.