Добрый вечер! Претензия или подаётся лично с отметкой о получении на своём экземпляре или направляется заказным письмом с уведомлением о вручении. В претензии необходимо ссылаться на соответствующие пункты договора, а также на главу 3 ФЗ «О защите прав потребителей». Срок рассмотрения претензии зависит от требования в Вашей претензии (отказ от договора, возмещение убытков, уменьшение цены).
В силу ст. 28 ФЗ «о ЗПП» Вы вправе взыскать с подрядчика неустойку в размере 3% за каждый день просрочки, однако в договоре, возможно, размер неустойки иной.
В случае неудовлетворения требований или оставления претензии без рассмотрения, Вы вправе обратиться в суд, приложив расчёт взыскиваемой суммы, а также взыскать штраф за неудовлетворение требований потребителя в добровольном порядке и компенсацию морального вреда.
Возникнет необходимость в составлении документов, обращайтесь.