Как взыскать заработную плату с недобросовестного работодателя?
Добрый день. Проработал месяц официантом. Взяли без сан книжки (сказали, что при желании могу сделать её в организации с которой у них заключен договор. я согласился). Когда устраивался, пообещали (175 у.е.) за 15 смен по 12 часов. Через две недели сказали, что 175 - с налогом, т.е. моя з\п 150. когда я отработал 10 смен, мне сказали, что человек с которым я договаривался уволился (нет, он уехал обратно в свою страну и продолжает работать в этой сети) и зарплата теперь будет 90 у.е. Когда я отработал 17 смен (2 - стажер, 15 - официант), меня обвинили в нарушении внутренних правил и сказали, что я уволен без з\п. Подскажите, как правильно решить этот вопрос и на что я могу рассчитывать. Как я позже узнал, моё заявление о приеме на работу было "утеряно" и я никак не числился. В мою пользу: свидетели официанты, которые подтвердят, что я там работал; карточка официанта с помощью которой я рассчитывал гостей; фото и видео записи их камер и мои (фото в форме, видео с работы); так же есть 2 записи в книге жалоб и предложений, но в них указанна не полная информация о гостях, которые их оставили. Работал в ночные смены.