Согласно какому закону арбитражный суд не имеет права рассматривать дела по нарушениям УК РФ?

Здравствуйте Виталий! Для прекращения производства оснований нет. Судья рассматривает конкретные гражданский спор, по исковому заявлению истца. Если Вы считаете, что истец нарушил УК РФ, то необходимо заявить в соответствующие органы (прокуратуру, полицию). В том случае, если будет заведено дело и истца признают виновным, то ваше гражданское дело возможно (хоть и сложно) будет пересмотреть по вновь открывшимся обстоятельствам.

если истец дал заведомо ложные показания в арбитраже
Виталий

Истец, как ни странно это звучит, вправе так делать. Ответственность за заведомо ложные показания установлена в арбитражном суде только для свидетелей, экспертов, специалистов и т.п. Стороны могут врать суду невозбранно.

сфальсифицировал претензию(смошенничал)
Виталий

Вы вправе сделать заявление о фальсификации доказательства в соотв. со ст. 161 АПК РФ. Арбитражный суд будет это заявление проверять в следующем порядке:

Статья 161. Заявление о фальсификации доказательства
1. Если лицо, участвующее в деле, обратится в арбитражный суд с заявлением в письменной форме о фальсификации доказательства, представленного другим лицом, участвующим в деле, суд:
1) разъясняет уголовно-правовые последствия такого заявления;
2) исключает оспариваемое доказательство с согласия лица, его представившего, из числа доказательств по делу;
3) проверяет обоснованность заявления о фальсификации
доказательства, если лицо, представившее это доказательство, заявило
возражения относительно его исключения из числа доказательств по делу.
В этом случае арбитражный суд принимает предусмотренные федеральным законом меры для проверки достоверности заявления о фальсификации доказательства, в том числе назначает экспертизу, истребует другие доказательства или принимает иные меры.
2. Результаты рассмотрения заявления о фальсификации доказательства арбитражный суд отражает в протоколе судебного заседания.

Вы, конечно, можете параллельно подать заявление и в правоохранительные органы, если считаете, что истец совершил какое-либо преступление. На время расследования уголовного дела дело в арбитражном суде не приостанавливается.