Добрый день Юлия, Вам необходимо оформить доверенность на знакомую на право действовать от Вашего лица, либо другие документы, но в Вашем случае всё равно все документы нужно будет заверять у нотариуса по месту настоящего Вашего место нахождения, а затем направлять Вашей знакомой. Либо оформлять другие необходимые документы для Вашей выписки (заявление и т.д., также заверять их у нотариуса и направлять соответственно в орган, где Вы зарегистрированы, то есть прописаны, но это будет дольше и волокиты больше. Также Вы можете оформить доверенность не на знакомую, а на юриста из АР Крым, который может представить Ваши интересы при выписке, этот вариант будет надёжнее, если Вы составите с данным юристом договор и соглашение, но данные вышеуказанные действия возможны только если Вы действительно доверяете данным людям произвести выписку Вас из вышеуказанного жилого помещения.