Услуги по варке пива

Question

Добрый день. Хочу открыть бизнес - услуги для физических лиц по варке домашнего пива под заказ. Смысл в следующем, человек выбирает рецепт пива (пробует его готовым бесплатно), затем мы составляем рецепт из натуральных компонентов: солода, хмеля, воды и дрожжей. Далее заказывает услугу варка пива по классической технологии домашнего пивоварения, оплачивает ингредиенты (солод, хмель, воду и дрожжи) и услуги по варке, в итоге забирает через определенное время свое пиво. Что в таком бизнесе мне потребуется, расценивается ли это как продажа пива, если по факту я продаю ингредиенты и услугу-работы по варке?

Владимир Мурашко · Answer

Здравствуйте, Алексей! Вам следует иметь в виду, что при организации производства пива или покупая уже готовую мини-пивоварню, нужно учесть все основные вопросы и обеспечить соответствие Вашего производства требованиям, нормам и законам Российской Федерации. Прежде всего, следует обратить внимание на получение лицензии на производство пива . Открыть производство по изготовлению пива может частный предприниматель и юридическое лицо. В Уставе предприятия или Свидетельстве о регистрации среди основных видов деятельности обязательно должны значиться – производство и розничная (или оптовая) реализация пива. Постановлением Правительства РФ от 24.12.94, № 1418 был значительно ограничен перечень основных видов деятельности, которым требуется обязательное лицензирование. Согласно данному Постановлению лицензирование производства пива было не предусмотрено, т.е. по-прежнему необходима лицензия на производство этой продукции. Но в 2010 году депутаты ГД Российской Федерации приняли поправки в закон о государственном регулировании реализации алкогольной продукции, где приравняли пиво к остальным алкогольным напиткам, где предусмотрели следующие виды алкогольной продукции: этиловый спирт, различные спиртные напитки (водка, в том числе), вино (натуральное вино, в том числе), пиво и различные напитки, изготавливаемые на его основе. Признание пива алкогольным напитком, согласно данному закону, означает, что в отношении него действуют все ограничения, распространяющиеся на какую-либо алкогольную продукцию. Продажа пива в розницу при содержании алкоголя 5% и более не допускается в местах повышенной опасности и массового скопления народа. Его нельзя продавать в палатках, ларьках, киосках, а также «с рук» и в других неприспособленных для этого местах. Согласно законопроекту от 21.07.2005г. № 102-ФЗ (в редакции от 27.07.2010г.) «Об основах государственного регулирования промышленного производства и оборота пива в Российской Федерации», принятому Комитетом ГД по экономической политике и предпринимательству, в настоящее время требуется проводить лицензирование производства пива.

Виктор Котов · Answer

Здравствуйте! В данном случае имеем дело с предпринимательской деятельностью, в ходе которой будут заключаться смешанные договора об оказании услуг и поставке пива.

Владимир Малыхин · Answer

Не считаю возможным закрыть вопрос… может стоило предложить клиенту услуги по аренде оборудования клиентам и консультационные договоры ..