Возможно ли расторгнуть долговую расписку?

Добрый день. Если работы не было, значит, значит и условия считаются не выполненными. Вам достаточно письмо им по почте направить о том, что вы отказываетесь от их услуг, в связи с тем, что они не выполнили свои условия, это по хорошему. И то не обязательно. В противном случае, даже если они и подадут на вас в суд, им обязательно надо будет доказать, что условия они выполнили, доказательством будет являться договор, который как вы говорите оформлен с нарушениями, следовательно он является недействительным- следовательно ни каких доказательств у них нет.