Как правильно зафиксировать нарушение дисциплины на работе?
Здравствуйте! Проконсультируйте, пожалуйста, - руководитель (ИП) заметил утром в подсобном помещении своего салона пустую бутылку из под вина, просмотрел видеозаписи и ситуация следующая: продавцы в конце рабочего дня сходили за вином и пригласили еще и друга к себе в подсобку. Распили и разошлись, когда и как неизвестно, камеры уже выключены были. На следующий день от содеянного не отказывались и согласились на вычет из зарплаты этого рабочего дня. Как правильно зафиксировать нарушение дисциплины? Сделать выговор или предупреждение?