Отсрочка по погашению кредита

Заявление (просьбу) о реструктуризации долга все юристы рекомендуют подавать в банк в письменной форме, в двух экземплярах, что бы на втором поставить отметку о том, что банк принял заявление на рассмотрение.В моём городе нет офиса банка в котором я взяла автокредит,есть только в Москве.

По договору наше может производится только посредством почтовой связи.Как, в случае отправки письма, я смогу убедиться , что оно дошло до адресата, на рассмотрении, и получить второй экземпляр с отметкой???