Здравствуйте! Ваши действия полностью зависят от Ваших планов на обозримое будущее и желаемого итога.
1. Хотите получить свои деньги и продолжить работать там же.
2. Хотите получить свои деньги и уйти на другую работу.
3. Хотите получить свои деньги, наказать работодателя и уйти.
Может быть свой какой-нибудь вариант.
После задержки выплаты более 15 дней вы вправе не выходить на работу, письменно уведомив об этом работодателя. Пишете заявление в 2-х экземплярах. Один отдаете, на втором ставите отметку о получении у секретаря. Не выходите до уведомления о готовности выплатить деньги (ст. 142 ТК). С учетом ограничений, касающихся государственной службы, военных, военизированных, спасательных служб, стихийных бедствий, пожарной охраны и т.п.
Вы можете обратиться с письменной претензией к работодателю, в которой можно требовать уплаты задолженности по заработной плате, процентов за просрочку, компенсации морального вреда. К претензии можно приложить жалобу в трудовую инспекцию (это грозит работодателю внеплановой проверкой и делом об административном правонарушении с чувствительным штрафом) и жалобу в следственный комитет, который по факту задержки выплат сроком более 3 месяцев (скоро уже настанет этот срок) возбудит уголовное дело в отношении работодателя.
Жалобы направьте работодателю в виде проектов (не подписанными), чтобы работодатель понимал серьезность ваших намерений. Это хорошо помогает найти деньги на зарплату. Если претензия не удовлетворяется, отправляйте обе жалобы по адресам (в Трудовую инспекцию и Следственный комитет).
Написание как претензии, так и жалоб рекомендую доверить юристам. Их нужно хорошо аргументировать.