Уважаемый Владимир!
С Вашего позволения немного скорректирую вопрос (обозначение прямой речи мое — моей речи): " На кого из супругов оформить 3/4 долей в квартире (имеется общий ребенок)?"
Ребенок считается наследником и никаким образом не участвует в распределении долей в квартире. У Вас (супруга) имеется личная собственность в размере 1/4 площади квартиры, которая в «начальный» расчет с другим пользователем квартирой (супругой) не входит.
Владимир, не имеет значения на кого из супругов в качестве собственника оформить 3/4 доли в квартире (при оформлении, предположим, права собственности на супругу за Вами остается право на половину, то есть 3/8 долей (в стоимостном выражении) из совместно нажитого (приобретенного в предлагаемом варианте) имущества.
В случае развода Вашей супруге, предположим, оставшейся в квартире и, допустим, с ребенком придется выкупить у Вас 1/4 долю и 3/8 долей в квартире (при суммировании этих дробей получается результат больше половиной доли в квартире).
Спасибо за ответ