Здравствуйте!
По общим правилам согласно ст. 136 ТК РФ:
Заработная плата выплачивается не реже чем каждые полмесяца в день, установленный правилами внутреннего трудового распорядка, коллективным договором, трудовым договором.
В данном случае все зависит от того имеется ли в Вашем предприятии локальный акт, регулирующий КОНКРЕТНЫЕ сроки выплаты заработной платы. Данная дата может быть прописана в трудовом договоре.
Если ни в трудовом договоре нет конкретных дат выплаты, ни в других локальных актах, то в Вашем случае выплата заработной платы в день увольнения не будет нарушением со стороны работодателя, т.к. сам принцип: «каждые полменсяца» им будут соблюдены.
А вот тот факт, что конкретные сроки не установлены ни в каких локальных актах — это уже нарушение ст. 136 ТК РФ со стороны работодателя