Борис,
согласно ст. 292 УК РФ — Служебный подлог, то есть внесение должностным лицом, а также государственным служащим или муниципальным служащим, не являющимся должностным лицом, в официальные документы заведомо ложных сведений, а равно внесение в указанные документы исправлений, искажающих их действительное содержание, если эти деяния совершены из корыстной или иной личной заинтересованности.
Бухгалтер не права и зря вас запугивает.
Что касается заявления — если 27.03 был составлен приказ об отпуске на две недели, то надо вносить изменения в приказ, и такое заявление действительно не подойдет. Если приказа не было, а как правильно указывает коллега, должен был быть, то не вижу негативных последствий и в таком заявлении.
Корректное заявление - от 27.04.2015
Вы вроде писали 27.03, первое ваше заявление должны были отработать сразу, Если просчитать дату вашего отпуска по первому заявлению вам должны были сделать приказ с 27.03 по 09.04,, потребуйте на ознакомление приказ на отпуск