Вы уверены, что письмо в Ваш адрес не поступало? Оно должно было быть заказным с уведомлением о вручении. С момента проставления Ваше подписи на таком уведомлении начинается исчисление сроков на уплату штрафа. Могла сложиться ситуация с почтой, извещение затерялось, не положили в почтовый ящик, письмо пролежало на почте и было отправлено обратно в ГИБДД. В этом случае считается что Вы были извещены и уклоняетесь от уплаты намеренно.
Проверьте свою задолженность по штрафу на сайте ГИБДД, а также наличие действующего исполнительного производства на сайте службы судебных приставов. Вполне может оказаться, что в отношении Вас уже давно возбуждено исполнительное производство, но пристав до Вас еще не добрался.
Постановление не аннулируются, все идет в работу, практически автоматом, тем более через центр видеофиксации.
Но если ни в ГИБДД, ни у приставов о Вашем штрафе нет никакой информации, значит Постановление по каким-то причинам не было обработано, такое тоже случается.