Добрый день!
Если уволитесь по соглашению сторон, то пособие по уходу за ребенком в органах социальной защиты населения назначат в минимальном размере, т.к. ( как Вы сами правильно заметили) пособие по уходу за ребенком выплачивается в размере 40% среднего заработка уволенным в период нахождения в отпуске по уходу за ребенком в связи с ликвидацией.
В соцзащите по месту Вашей регистрации необходимо уточнить перечень документов для назначения пособия по уходу, которые необходимо взять у работодателя.
Права женщин имеющих детей при ликвидации организации такие же, как и у других работников: вас обязаны предупредить не меньше, чем за два месяца до увольнения, письменно и под роспись. При увольнении выплачиваю выходное пособие.
С Уважением, Иван.