Здравствуйте! Я планирую открывать разъездное кафе для продажи готовых блюд. Нужны ли мне сертификаты на сами продукты, из которых я стану готовить пищу? И могу ли я получить подобные сертификаты в магазине, где собираюсь закупать продукты?
Здравствуйте, Ведагар Валерьевич!
Здравствуйте! Я планирую открывать разъездное кафе для продажи готовых блюд. Нужны ли мне сертификаты на сами продукты, из которых я стану готовить пищу? И могу ли я получить подобные сертификаты в магазине, где собираюсь закупать продукты?
Ведагар Валериевич Моргунов
Желательно иметь сертификаты на продукты. Вам их выдать должен продавец, сертификат должен быть заверен синей печатью продавца или производителя. Имейте ввиду, что торговля пищевыми продуктами в некоторых местах запрещена. например, вблизи дорог или на проезжей части.
Желаю удачи!
Благодарю за ответ! Ещё вопрос. Могу ли я при продаже еды выездным способом (на выставках, фестивалях, ярмарках) пользоваться чпм, или мне необходим кка?
Нужна касса, иначе это будет нарушение кассовой дисциплины и влечет адм ответственность.