На основе описанной вами ситуации, сделка дарения и последующая продажа полностью законны. У дочки нет никаких юридических прав на это имущество по следующим причинам:
1. Собственник вправе делать со своим имуществом всё, что хочет: Бабушка являлась единоличным собственником квартиры. По закону она имела полное право подарить её кому угодно — племяннице, соседу или благотворительному фонду. Согласие детей (дочки) на это не требуется.
2. В РФ право на наследство возникает только после смерти человека. Пока бабушка жива, её имущество принадлежит только ей, и дети не могут требовать его часть.
3. Сделка, оформленная через нотариуса и медицинские справки о вменяемости бабушки (в момент дарения и в момент продажи) практически сводит к нулю шансы дочки оспорить сделки в суде под предлогом того, что бабушка «не понимала своих действий».
4. То, что дочка там не жила, не была прописана и не ухаживала за матерью, лишь дополнительно подтверждает, что никаких законных оснований (например, права пожизненного проживания) у неё нет. Даже если бы она была там прописана, права собственности это бы ей не дало.
5. Сейчас квартира покупается третьими лицами через Авито. Покупатели будут являться «добросовестными приобретателями». Забрать у них квартиру или её часть через суд в такой ситуации практически невозможно.