Ирина, искать нотариуса с выездом в ИК-10 не обязательно. Доверенность отца на продажу удостоверяет начальник колонии, и она приравнена к нотариальной (пп. 3 п. 2 ст. 185.1 ГК РФ). Если отцу нужно подать нотариусу в Энгельсе заявление по наследству мамы, его подпись на заявлении тоже вправе засвидетельствовать начальник колонии (абз. 2 п. 1 ст. 1153, п. 1 ст. 1127 ГК РФ)
Для покупателя главный вопрос не колония, а доля мамы. Если Ваше свидетельство выдано не на всю ее долю, оставшаяся часть приходится на отца как на супруга (если брак не расторгали), и пока ее судьба не решена у нотариуса, покупатель рискует. Шесть месяцев на принятие наследства прошли (п. 1 ст. 1154 ГК РФ). То, что отец сам собственник с 2008 года, само по себе принятием наследства мамы не считается (п. 36 Постановления Пленума ВС РФ от 29.05.2012 N 9). Если он в срок не обращался к нотариусу, не жил в квартире на день смерти мамы и не платил за нее, его часть прирастает к наследникам, принявшим наследство, в том числе к Вам (п. 1 ст. 1161 ГК РФ). Если же он принял наследство фактически, эта часть его (п. 2 ст. 1153 ГК РФ). Когда все доли оформлены и Вы с отцом продаете их одним договором, нотариальное удостоверение самого договора не обязательно (ч. 1.1 ст. 42 Федерального закона N 218-ФЗ)
Еще о сроке. Ваша доля получена по наследству, и по общему правилу продать ее без НДФЛ можно, когда со дня смерти мамы пройдет три года (п. 3 ст. 217.1 НК РФ, п. 4 ст. 1152 ГК РФ; для родителей двух и более несовершеннолетних детей есть исключение). Если к регистрации сделки трех лет еще не будет, с Вашей части цены возможен налог
По какому пути пойдет мамина доля, решает то, на какую дробь выдано Ваше свидетельство о праве на наследство. Выберете не тот путь, и покупатель увидит в ЕГРН неоформленную часть и уйдет. Пришлите свидетельство в чат здесь, разберем по документу