Здравствуйте, Дмитрий!
Передавать основную сумму до подписания мирового соглашения рискованно. Истец может получить деньги, а затем не подписать соглашение или оспаривать факт оплаты. Предложите закрепить в письменном соглашении, что сумма уплачивается после его утверждения судом, либо передать её одновременно с подписанием и получить расписку.
Оптимально рассчитаться банковским переводом с назначением платежа, где указаны номер дела и погашаемое обязательство. Если истец настаивает на наличных, передавайте их только при одновременном получении подписанной расписки с ФИО и паспортными данными сторон, суммой цифрами и прописью, датой, указанием, что деньги получены в счёт конкретного долга. По статье 408 ГК РФ кредитор обязан выдать расписку при принятии исполнения. Можно пересчитать и проверить купюры в кассе банка, а затем внести их на счёт истца.
Мировое соглашение должно быть письменным и утверждаться судом по правилам статей 153.8–153.10 ГПК РФ. В нём важно точно указать, какой долг и проценты урегулированы, сколько и когда уплачивается, а также что после исполнения стороны не имеют требований по этим обязательствам. Не ограничивайтесь формулировкой «дело закрывается»: утверждение соглашения по спору о процентах само по себе может не решить вопрос с исполнительным производством по прежнему решению. Если исполнительный лист возвращали из-за отсутствия имущества, это не обязательно означает прекращение самого долга. Судебное утверждение соглашения может быть основанием для прекращения исполнительного производства по статье 43 закона № 229-ФЗ, но нужно проверить статус именно вашего производства и прямо урегулировать старое взыскание.
Нотариальный депозит не является универсальным способом расчёта: по статье 327 ГК РФ он применяется при предусмотренных законом обстоятельствах, например если кредитор уклоняется от принятия исполнения. Банковская ячейка также сама по себе не связывает передачу денег с утверждением соглашения судом. Уточните, исполнительное производство по основному долгу окончено или прекращено и на какой стадии находится дело о процентах? Если пришлёте проекты соглашения и судебные документы, можно отдельно проверить формулировки в личном чате на платной основе.