Здравствуйте, Сергей!
Да, сам по себе факт, что дети рождены от разных браков, не мешает оформить статус многодетной семьи. В Москве многодетной признается семья, имеющая трех и более детей, в том числе детей от разных браков. Статус устанавливается бессрочно.
То, что старшему сыну уже исполнилось 18 лет, также не исключает его учет: меры социальной поддержки многодетной семье в Москве предоставляются до достижения старшим ребенком 18 лет, а если он обучается очно — до 23 лет. Поэтому потребуется подтверждение его очного обучения.
Но в Вашей ситуации важен другой момент — где проживает и в составе какой семьи фактически воспитывается старший сын. Московские правила предусматривают проверку сведений, позволяющих установить, что в семье действительно воспитываются трое и более детей. Для детей от предыдущих браков могут потребоваться документы, подтверждающие их проживание в семье заявителя.
Поэтому нотариальное согласие матери старшего сына само по себе законом как обязательный документ не установлено. Значение имеют документы о ребенке, Вашем отцовстве, его очном обучении и, если возникнет спор, документы, подтверждающие его проживание/воспитание именно в Вашей семье. Ранее московский регламент прямо предусматривал, например, решение суда об определении места жительства ребенка либо иные документы, подтверждающие его совместное проживание с заявителем.
Если старший сын фактически живет с матерью и входит в ее семью, а с Вами постоянно проживают только двое младших детей, простого нотариального согласия матери может оказаться недостаточно, чтобы учесть старшего ребенка в составе именно Вашей многодетной семьи.
Поэтому сначала рекомендую подать заявление на установление статуса через московские органы соцзащиты/городской сервис и приложить справку об очном обучении старшего сына. Если последует отказ из-за его проживания отдельно, уже нужно анализировать основания отказа и имеющиеся доказательства Вашего участия в его воспитании.
При необходимости могу отдельно проверить Вашу ситуацию по возрасту всех троих детей, их регистрации и месту проживания и определить, какие именно документы лучше приложить, чтобы оформить статус многодетного отца в Москве.
Если у Вас остались вопросы и требуется детальная проработка или изготовление документов напишите мне в личный чат.