Здравствуйте, Юлия.
Продать такую квартиру и затем приобрести недвижимость за границей в принципе возможно, но порядок зависит прежде всего от того, выделены ли детям доли в квартире сейчас.
Если несовершеннолетние уже являются собственниками долей, квартиру можно продать только с предварительного разрешения органа опеки. При этом опека должна согласовать, каким образом будут сохранены имущественные права детей.
Сам по себе факт, что последующее жильё приобретается за границей, не делает продажу автоматически запрещённой. Но российской опеке значительно сложнее проконтролировать приобретение и регистрацию прав ребёнка в другой стране, поэтому конкретную схему необходимо предварительно согласовать именно с Вашим органом опеки.
Выделить детям доли в другой квартире в России возможно, но важно понимать: простое дарение им долей в другой недвижимости само по себе не прекращает их права на доли в продаваемой квартире. Нужно получить разрешение опеки именно на продажу старой квартиры с указанием того, какое имущество или иное обеспечение дети получают взамен.
Поэтому сначала нужно понять:
выделены ли уже доли детям в этой квартире;
сколько детей и какого они возраста;
есть ли у Вас другая недвижимость в России, где Вы хотите предоставить им доли;
в какой стране планируется приобретение нового жилья.
Ответы можете написать в личный чат. После этого можно выстроить схему продажи так, чтобы она прошла опеку и Росреестр.