Могут ли лишить выплат за отработанные смены при увольнении в 17 лет?

Здравствуйте! Нет, лишить 17-летнего работника оплаты за уже отработанные смены нельзя. Уход после подачи заявления об увольнении не отменяет обязанности работодателя выплатить заработанное. «Штраф» в виде невыплаты зарплаты законом не предусмотрен (ст. 137 ТК РФ).
Но подача заявления сама по себе обычно не означает, что можно уйти в тот же день: по ст. 80 ТК РФ работник предупреждает работодателя об увольнении за две недели, если более раннюю дату не согласовали или нет предусмотренного законом основания. Если он перестал выходить до даты увольнения, работодатель может поставить вопрос о прогуле, соблюдая установленную процедуру. Забрать за это деньги за ранее отработанные смены он всё равно не вправе.
При оформлении увольнения расчёт производится в день увольнения. Если работник в этот день не работал — не позднее следующего дня после его требования о расчёте (ст. 140 ТК РФ). Советую письменно потребовать выплату и расчётный листок, сохранить копию заявления, график смен и переписку. Если деньги не выплатят, можно обратиться в трудовую инспекцию или суд.
Для точной оценки важно знать, какую дату увольнения указали в заявлении, получил ли его работодатель и согласовал ли уход в этот день. Если потребуется помощь, напишите мне в личные сообщения на Правоведе.

Здравствуйте, Татьяна.

Нет, лишить денег за уже отработанные смены работодатель не имеет права. Согласно статье 140 Трудового кодекса РФ, в день увольнения сотруднику независимо от его возраста  обязаны выплатить все причитающиеся суммы, т.е. зарплату за отработанные дни и компенсацию за все дни неиспользованного отпуска. 
В трудовом праве РФ понятия штраф или лишение зарплаты за уход без отработки не существует. Даже если работник нарушил процедуру увольнения, отработанное время должно быть полностью оплачено.

Если у Вас остались вопросы, можете обратиться ко мне в личный чат за персональной расширенной