Статья 71 ТК РФ. Если в период испытания работник придет к выводу, что предложенная ему работа не является для него подходящей, то он имеет право расторгнуть трудовой договор по собственному желанию, предупредив об этом работодателя в письменной форме за три дня.
Т.е. если в трудовом договоре прописан испытательный срок и если испытательный срок не закончен, то пишите заявление, обязательно в двух экземплярах (один с отметкой о принятии заявления от работодателя для себя) отрабатываете три дня и уходите. Если не принимает для верности отправьте почтой заказным с описью вложения.
по поводу угроз: работодатель обязан выдать расчет и трудовую книжку работнику в день увольнения. если не выдаст ругаться не стоит, а сразу можно обратиться в трудовую инспекцию или прокуратуру, либо сразу в суд. работодатель понесет дополнительные издержки.
Также можно написать заявление о выдачи документов относящихся к вашей трудовой функции (порядок тот же) в котором можете запросить табель учета времени. в три дня работодатель обязан выдать в противном случае также со своим экземпляром идем в трудовую инспекцию, не соблюдения норм ТК РФ влечет административную ответственность для работодателя.