Подскажите, пожалуйста, можно ли что-то сделать в данной ситуации?

Шаг 1. Чётко зафиксируйте факт. Сохраните скриншоты карточки товара (там видно ONE SIZE и список размеров) и всю переписку со службой поддержки. Это будет главным аргументом: вы показали, что информация в карточке была неполной и ввела в заблуждение.
Шаг 2. Обратитесь в поддержку площадки. Напишите в чат или на почту сервиса, где сделан заказ. Чётко изложите: товар продаётся в нескольких размерах, в карточке не было возможности выбрать подходящий, вы не заметили наличие вариантов при оформлении. Попросите рассмотреть возможность возврата, ссылаясь на то, что неполная информация в карточке нарушила ваше право на корректный выбор. 
Шаг 3. Если диалог не поможет — в Роспотребнадзор. Если поддержка отказывает, ссылаясь только на внутренние правила, это повод направить жалобу в надзорный орган. В жалобе подробно изложите ситуацию, приложите собранные доказательства (скриншоты, переписку). По закону продавец обязан предоставлять достоверную информацию о товаре. 
Важное уточнение про саму деталь. Кстати, даже если получится вернуть деньги или обменять товар, советую перед установкой проверить совместимость. У цепей для мотоциклов критически важны шаг (расстояние между роликами) и ширина — они должны точно соответствовать звёздам на вашем байке. Иначе даже правильно подобранный по длине товар не заработает. Иногда имеет смысл показать выбранную цепь механику в сервисе — он подтвердит, подходит ли она. 

Здравствуйте. 

Напишите официальную претензию. Не ограничивайтесь чатом — отправьте письмо на адрес, указанный на сайте, ПОЧТОЙ РОССИИ.В тексте чётко изложите факты: в карточке было указано ONE SIZE, в описании первым шло 170 см, других вариантов выбора при оформлении не было. Прикрепите скриншоты карточки и вашей переписки с поддержкой — это критически важно. Попросите рассмотреть возможность отмены заказа на основании того, что информация о товаре была представлена не в полном объёме, что лишило вас возможности сделать осознанный выбор. 
В претензии можно сослаться на ст. 10 Закона «О защите прав потребителей». Она обязывает продавца предоставить потребителю необходимую и достоверную информацию о товаре. Если из-за неполной информации вы совершили ошибку, у вас есть право на защиту. 
Вы правильно подметили: после выкупа (даже если физически товар ещё не уехал) сервис часто считает возврат по инициативе клиента невозможным. Именно поэтому акцент нужно делать не на статусе, а на дефекте информации — это меняет правовую основу требования.

Если на претензию ответят отказом или не ответят в течение 10 дней, следующим шагом будет обращение суд. На этом этапе уже имеет смысл проконсультироваться с юристом, который специализируется на защите прав потребителей: он поможет оценить шансы, опираясь на конкретную формулировку в карточке и всю переписку. 

Я советую сразу идти официальным путём — письмо на Почте России фиксирует обращение, и у сервиса появляется официальный срок на ответ, в отличие от чата, где диалог может «зависнуть».

Здравствуйте, Владимир.

Напишите официальную претензию. Не ограничивайтесь чатом — отправьте письмо на. В теме укажите что-то вроде «Претензия: недостоверная информация о товаре». В тексте чётко изложите факты: в карточке был указан ONE SIZE без селектора выбора, в описании фигурировали разные длины (170, 140, 110 см), но вы не смогли выбрать другой вариант. Прикрепите скриншоты карточки товара и вашей переписки с поддержкой — это критически важно. В требовании напишите примерно так: «На основании ст. 10 и 12 Закона „О защите прав потребителей“ прошу рассмотреть возможность отмены заказа и возврата денежных средств, поскольку информация о товаре была представлена неполно, что лишило меня возможности сделать осознанный выбор». 

Аргументируйте про этап «Сборка у продавца». Да, после выкупа технически отменить заказ сложнее, но сам факт, что товар ещё не отправлен, работает в вашу пользу. Вы обратились оперативно, и у сервиса ещё есть возможность вмешаться до того, как начнутся логистические процессы. Подчеркните это в претензии: вы не ждали доставки, а сразу заявили о проблеме.

Если ответят отказом — эскалация. Если поддержка сошлётся на внутренние правила, попросите письменный мотивированный отказ. С ним уже можно обращаться в Роспотребнадзор или готовить иск в суд. В суде ключевое — доказать, что из-за неполной информации вы не могли понять, что есть другие варианты длины, и поэтому выбрали не то, что нужно. 

Про связь

Вы упомянули, что в чате отвечают редко. Это частая жалоба, поэтому сразу переходите на почту — там заявки фиксируются лучше. Также можно написать в Telegram-бот поддержки: @CDEKShopping_supportbot. Иногда это работает быстрее, чем чат на сайте. 

Важное про «один размер»

Иногда маркировка ONE SIZE действительно означает, что товар универсален (например, за счёт эластичных элементов). Но в случае с защитной цепью для мотоцикла это почти наверняка не так — длина критически важна, и «универсального» варианта физически не существует. Именно поэтому аргумент про вводящую в заблуждение информацию здесь особенно силён: сервис должен был либо сделать селектор выбора, либо в описании чётко прописать, что ONE SIZE — это конкретная фиксированная длина (170 см), а не возможность подобрать под мотоцикл. 

Если помог Вам, буду признателен за положительную оценку (зелёный плюс под ответом).

Всего доброго.