Здравствуйте, Александр.
Какой срок? По российскому закону (ст. 1154 ГК РФ) у наследника есть 6 месяцев со дня смерти родителя, чтобы заявить о своих правах. Отсчёт идёт со дня, следующего за днём смерти.
Можно ли оформить наследство, не приезжая в Россию? Да, можно. Сыну не обязательно лететь в Россию. Он может:
обратиться в российское консульство в Германии — там заверят заявление о принятии наследства, и его передадут нотариусу в России;
оформить доверенность на кого-то в России (например, на сестру), чтобы тот действовал от его имени у нотариуса.
Так что сам по себе факт проживания за границей и отсутствие российских документов не блокирует право на наследство — главное успеть в срок и правильно оформить волеизъявление.
Что будет, если срок пропущен? Если сын не успеет подать заявление в течение 6 месяцев, он не лишается права автоматически, но появляется риск. Доля, на которую он мог претендовать, перейдёт к другому наследнику — в вашем случае к сестре.
Если же других наследников не останется (например, сестра тоже откажется или не примет наследство), имущество может стать выморочным и перейти в собственность государства (муниципалитета).
Но есть способы исправить ситуацию, даже если срок прошёл:
Договориться с сестрой. Если она согласна, все наследники, которые уже приняли наследство, могут дать письменное согласие у нотариуса на включение опоздавшего наследника. Тогда нотариус перераспределит доли.
Обратиться в суд.
Если помог Вам, буду признателен за положительную оценку (зелёный плюс под ответом).
Всего доброго.