Здравствуйте!
В вашей ситуации лучше оформлять соглашение о разделе имущества как единый письменный документ между супругами, который затем удостоверяется у нотариуса. В тексте обычно указываются данные сторон, факт брака, намерение расторгнуть его и главное — как именно делится имущество.
По смыслу вашего случая можно сформулировать его так, что супруги пришли к соглашению о разделе совместно нажитого имущества, включая квартиры и автомобиль. Далее описывается, что три квартиры, оформленные на супруга (одна в Москве и две в Санкт-Петербурге), переходят в его личную собственность, а автомобиль Volvo 2018 года, зарегистрированный на вас, также закрепляется за вами. При этом важно прямо прописать, что стороны не имеют взаимных имущественных претензий по указанным объектам и считают раздел окончательным.
Отдельно имеет смысл аккуратно урегулировать вопрос пользования денежными средствами и кредитной картой супруга, если есть общие траты, чтобы исключить будущие споры. Обычно это формулируется как подтверждение отсутствия взаимных финансовых требований либо как фиксация, что личные обязательства по кредитам несёт тот, на кого они оформлены, если вы не планируете их делить.
Также в тексте можно указать, что соглашение заключается добровольно, без давления, стороны понимают его последствия и просят нотариуса удостоверить его. Нотариус сам приведёт формулировки к юридически корректному виду и проверит баланс интересов, особенно учитывая наличие несовершеннолетних детей и фактическое место проживания семьи.
Практически важный момент: даже если квартиры оформлены на супруга, они всё равно могут считаться совместно нажитым имуществом, если приобретались в браке, поэтому нотариус будет смотреть на документы о приобретении, а не только на собственника в ЕГРН.
С наилучшими пожеланиями, Юрий Михайлович!