Нужна ли лицензия на кофе с ликёром При его продаже?

Да, для продажи кофе с ликёром требуется лицензия на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания. Это связано с тем, что такой напиток содержит алкогольный компонент, а его реализация подпадает под регулирование Федерального закона №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Согласно закону, алкогольная продукция — это пищевая продукция, произведённая с использованием этилового спирта или спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5% объёма готовой продукции. Кофе с ликёром соответствует этому определению, так как ликёр — алкогольный напиток.

При этом в Распоряжении Правительства РФ от 29 декабря 2020 года №3650-р указаны исключения из перечня алкогольной продукции, к которым относятся, в частности, экстракты, эссенции и концентраты кофе, чая или мате, а также готовые продукты на их основе. Однако кофе с добавлением ликёра в этот перечень не входит.