Здравствуйте! В вашей ситуации нотариус действует осторожно, но не совсем корректно формулирует причину.
Ваш сын, несмотря на инвалидность 1 группы и психическое заболевание, юридически считается полностью дееспособным, поскольку судом недееспособным не признан. Это означает, что он в целом вправе совершать юридические действия, в том числе принять наследство или отказаться от него.
Однако отказ от наследства — это значимое юридическое действие, и нотариус обязан убедиться, что человек понимает последствия своих действий. Если у нотариуса есть сомнения в способности сына осознавать смысл отказа, он вправе не удостоверять такой отказ без дополнительных подтверждений. Именно поэтому вам фактически отказывают, ссылаясь на «недееспособность», хотя формально её нет.
Что касается варианта «просто не обращаться к нотариусу», здесь есть важный момент. Если сын уже был у нотариуса и фактически заявил о себе как о наследнике, либо совершал действия, свидетельствующие о принятии наследства (например, проживает в квартире, оплачивает расходы), то он может считаться принявшим наследство. В таком случае «просто не оформлять» уже не сработает.
Если же он не подаст заявление о принятии наследства в течение 6 месяцев и не совершит действий по фактическому принятию, то он будет считаться не принявшим наследство, и тогда всё перейдёт вам как единственному наследнику.
На практике в вашей ситуации есть два пути. Либо он официально оформляет отказ, но для этого может потребоваться заключение врача или даже решение суда о его способности понимать значение своих действий. Либо он просто не подаёт заявление и не совершает действий по принятию наследства, если срок ещё не истёк и фактического принятия не было.
Если нотариус продолжает отказывать, можно обратиться к другому нотариусу или решать вопрос через суд, подтвердив, что сын осознаёт свои действия.
С наилучшими пожеланиями, Юрий Михайлович!