Итогового результата нет, можем ли требовать полностью оплаченный аванс, без определения объема и стоимости выполненных работ и поставленных материалов (выполнено все частично)?

 тут уж видимо через суд, т.к. подрядчик исчез. Т.к. итогового результата нет, можем ли требовать полностью оплаченный аванс, без определения объема и стоимости выполненных работ и поставленных материалов (выполнено все частично)?

Да, если в досудебном порядке Ваше требование добровольно не было выполнено, Вы можете обратиться с иском в суд. 

часть работ выполнена, но это не итог — результата, описанного в ТЗ нет. 

Вы какие-то работы принимали, подписывали акт об этом? 

Так, в связи с тем, что срок по договору просрочен, Вы можете требовать возврата внесенных Вам денежных средств, согласно ст. 715 ГК РФ, как убытков, связанных с неисполнением обязательств подрядчика по договору. 

Также, поскольку часть материала также не была завезена, то можете требовать возврата денежных средств в соответствии с ч. 2 ст. 520 ГК РФ, согласно которой 

2. Покупатель (получатель) вправе отказаться от оплаты товаров ненадлежащего качества и некомплектных товаров, а если такие товары оплачены, потребовать возврата уплаченных сумм впредь до устранения недостатков и доукомплектования товаров либо их замены.

Поскольку поставщик  не поставил предусмотренное договором поставки количество товаров. 

Для подробной консультации необходимо изучать условия Вашего договора. 

Если у Вас в рамках предпринимательской деятельности заключен договор, то до суда необходимо направить досудебную претензию. 

Вы также пишите

. направили уведомление об отказе от договора (в договоре указано — 30 дней) и просьбой явки для определения объема того, что подрядчик сделал, чтобы вернуть оплаченный, но неотработанный аванс, но подрядчик не явился.

Если Вы направили только уведомление об отказе от договора, в соответствии со ст. 450.1 ГК РФ,  нужно также будет направить досудебную претензию. 

направили уведомление об отказе от договора (в договоре указано — 30 дней

 Вот от этого и нужно исходить. Вам сроки работ уже роли не играют никакой.

ГК

Статья 715. Права заказчика во время выполнения работы подрядчиком
1. Заказчик вправе во всякое время проверять ход и качество работы, выполняемой подрядчиком, не вмешиваясь в его деятельность.
2. Если подрядчик не приступает своевременно к исполнению договора подряда или выполняет работу настолько медленно, что окончание ее к сроку становится явно невозможным, заказчик вправе отказаться от исполнения договора и потребовать возмещения убытков.
3. Если во время выполнения работы станет очевидным, что она не будет выполнена надлежащим образом, заказчик вправе назначить подрядчику разумный срок для устранения недостатков и при неисполнении подрядчиком в назначенный срок этого требования отказаться от договора подряда либо поручить исправление работ другому лицу за счет подрядчика, а также потребовать возмещения убытков.

ОТ ДОГОВОРА ВЫ УЖЕ ОТКАЗАЛИСЬ.

. Т.к. итогового результата нет, можем ли требовать полностью оплаченный аванс, без определения объема и стоимости выполненных работ и поставленных материалов (выполнено все частично)?.

 Вообще практика исходит из того, что работы- даже часть если выполнена- то она должна быть оплачена. Другое дело сейчас не ясно- что именно выполнено- передано ли вам. То есть изначально на суде вам надо заявлять о возврате аванса полностью, а дальше- если они будут возражать- то пускай доказывают суду, что часть работ выполнили и вам как то их пытались передать и они соответствуют тз.

Докажут- суд скорее всего сумму для возврата вам уменьшит. Не докажут- еще лучше- получите свой аванс полностью.

На счет неустоек надо смотреть договор, но если там неустойки не подойдут под ситуацию — можно будет требование выставить в рамках ст. 395 ГК.

Что в итоге можем требовать?

В данном случае Вы вправе требовать возврата суммы аванса в связи с отказом от исполнения договора, а также предусмотренной договором неустойки за нарушение срока выполнения обязательств.

При этом, если у Вас отношения в рамках предпринимательской деятельности, то до обращения в арбитражный суд Вам нужно соблюсти установленный законом досудебный порядок в соответствии с положениями ст. 4 АПК РФ.

Доброе утро. Я правильно понимаю, что мы можем теперь требовать полного возврата аванса, т.к. подрядчик не является для определения объема выполненных работ? или мы привлекаем экспертную организацию для определения стоимости выполненного объема работ и требуем разницу между оплаченной стоимостью (авансом) и тем, что выполнено + расходы на экспертизу? А вот за пользование нашими денежными средствами или неустойку за несвоевременную сдачу работ по дату отказа от договора мы можем требовать?