Сколько поваров и кухонных работников должно быть на это количество детей?

Здравствуйте. В школьной столовой питается завтраком с 1 по 11 кл 270 человек, в обед питается с 5 по 11 кл 182 человека,обед комплексный(1,2, 3 блюдо), готовят повара на месте все , полуфабрикатов нету , из технологического оборудования только плиты, духовка, мясорубка , тестомесильная машина и овощерезка,. сколько поваров и кухонных работников должно быть на это количество детей ?