добрый день, хочу открыть маленький бабл ти бар, с 8 посадочными местами(продажа только напитков, потом возможно и готовой продукции). какие разрешения и от каких органов мне для этого понадобятся? например нужно ли разрешение от мчс, или это носит добровольный характер?
Здравствуйте
Вопрос регулируется Постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 N 584, и решается на основании кода по общероссийскому классификатору.
В Вашем случае обязательно уведомление Роспотребнадзора, разрешение на вывеску.
Здравствуйте
1. Уведомление Роспотребнадзора
Согласно пункту 2 Постановления Правительства РФ от 16.07.2009 N 584 (ред. от 21.11.2024) «Уведомление представляется юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, предполагающим выполнять работы (оказывать услуги) (далее — заявитель) в соответствии с перечнем работ и услуг в составе отдельных видов предпринимательской деятельности согласно приложению N 1 (далее — перечень работ и услуг)»,
уведомление о начале деятельности подается в Роспотребнадзор.
Продажа напитков и готовой продукции относится к видам деятельности, подлежащим уведомительному порядку.
2. Разрешение на вывеску
Требуется согласование с местными органами власти (администрацией муниципального образования) в соответствии с Федеральным законом от 30.12.2009 N 384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений» и местными нормативными актами о наружной рекламе.
3. Противопожарные нормы
Необходимо соблюдение противопожарных норм (установка огнетушителей, план эвакуации и т.д.). Проверка может проводиться в плановом порядке.
4. Прочие требования
СЭЗ (санитарно-эпидемиологическое заключение) – если будет реализация готовой продукции.
Договор на вывоз мусора (Федеральный закон от 24.06.1998 N 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»).
Вывод:
Уведомление Роспотребнадзора – обязательно.
Разрешение на вывеску – согласуется с местной администрацией.
Соблюдение норм пожарной безопасности обязательно.
Дополнительные требования зависят от расширения деятельности (готовые блюда).
Рекомендуется уточнить регион, так как местные нормативные акты могут варьироваться.
Здравствуйте, Леонид!
Бабл ти бар это заведение общепита, поэтому при его открытии нужно соблюдать все требования, предусмотренные для такого рода заведений.
1.Минимальные требования к помещению вашего будущего бабл ти бара указаны в «ГОСТ 30389-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования» .
2. Разрешение от МЧС является обязательным. Чтобы его получить нужно подать заявление в территориальное подразделение вместе с обязательными документами в свободной форме. Образец можно найти на сайте вашего регионального управления МЧС.
3. Помимо уведомления Роспотребнадзора о начале деятельности, разрешения на вывеску потребуется оборудовать уголок потребителя на основании Закона РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I «О защите прав потребителей».
4. В соответствии с Федеральным законом от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» вы должны разработать программу производственного контроля.
5. Заключить все необходимые договоры на обслуживание: на вывоз ТКО, поставки воды, электроэнергии, договоры дератизации, дезинсекции и дезинфекции и т.д.
