Здравствуйте!
Согласно действующему законодательству работодатель, допустивший нарушение трудового законодательства, может быть привлечен к материальной, административной и уголовной ответственности.
Не выплата заработной платы работнику, не своевременная и неполная выплата зарплаты являются грубыми нарушениями норм трудового законодательства.
Так, за невыплату или неполную выплату в установленный срок заработной платы и других выплат, осуществляемых в рамках трудовых отношений (если указанные действия не содержат уголовно наказуемого деяния), предусмотрена ответственность по ч. 6 ст. 5.27 КоАП РФ в виде предупреждения или штрафа.
Советую Вам обратиться в территориальный орган Государственной инспекции труда и (или) в прокуратуру.
Если нужна иная помощь, в том числе по подготовке письменных документов – пишите в чат.
Для начала я бы Вам предложил письменную консультацию (Вы приложили довольно большой объем документов, требующих тщательного изучения). После ответа на ряд уточняющих вопросов можно было бы выработать стратегию поведения в данной ситуации.
Или же Вы можете самостоятельно обратиться в Государственную инспекцию труда и (или) прокуратуру с соответствующим заявлением. Можно обращаться с использованием сети интернет.
В потенциале не исключено обращение в суд.