Здравствуйте!
Согласно статье 432 Гражданского кодекса РФ, договор считается заключенным, если между сторонами достигнуто соглашение по всем существенным условиям.
Даже при отсутствии подписанного письменного договора, если была внесена предоплата и выдан квиток с указанием даты мероприятия, можно говорить о наличии устного договора, подтвержденного фактическими действиями сторон.
Однако в вашем случае отсутствовал заказ конкретного меню или других услуг, договор не был представлен, а заведение ограничилось лишь бронированием стола.
Предоплата в размере 5000 рублей, исходя из изложенных вами обстоятельств, по своей правовой природе является авансом, если не доказано иное (например, что это был задаток).
Согласно статье 487 ГК РФ, аванс подлежит возврату в случае отказа от исполнения договора до начала оказания услуги, при условии отсутствия расходов со стороны исполнителя. Если кафе не понесло никаких затрат, связанных с вашим бронированием, оно обязано вернуть внесенную сумму. При этом именно на заведении лежит обязанность доказать наличие таких расходов или упущенной выгоды, например, в виде отказа другим клиентам.
Также в данной ситуации подлежит применению Закон РФ «О защите прав потребителей». В частности, статья 32 данного закона прямо предусматривает, что потребитель вправе отказаться от исполнения договора о выполнении работ (оказании услуг) в любое время при условии оплаты исполнителю фактически понесённых расходов. Если такие расходы отсутствуют, предоплата подлежит возврату полностью. Указание администрации заведения на то, что «предоплата не возвращается», без предоставления правового обоснования, может быть расценено как нарушение статьи 10 ГК РФ (злоупотребление правом), а также норм закона о защите прав потребителей, включая право на получение полной и достоверной информации об условиях оказания услуг.
С учётом изложенного, действия заведения по удержанию предоплаты при отсутствии фактически оказанных услуг и расходов могут быть признаны неправомерными.
Рекомендуется направить письменную претензию в адрес заведения с требованием возврата предоплаты, ссылаясь на статьи 487, 1102 и 1103 ГК РФ, а также статью 32 Закона о защите прав потребителей.
В случае отказа удовлетворить претензию добровольно, вы вправе обратиться с заявлением в Роспотребнадзор и (или) в суд с требованием о возврате денежных средств, компенсации морального вреда и штрафа за отказ в добровольном удовлетворении требований потребителя.
