Здравствуйте, Юлия!
1. Ситуация с «премией» и нарушением прав:
Если работники расписываются за премию, которую фактически не получают, это нарушение трудового законодательства и может иметь признаки мошенничества со стороны работодателя. Работодатель обязан выплачивать заработную плату полностью и своевременно в соответствии со статьей 136 Трудового кодекса РФ. Премии, предусмотренные локальными актами или условиями трудового договора, также подлежат выплате на основании статей 129 и 135 Трудового кодекса РФ.
2. Куда можно пожаловаться анонимно:
Жалобу можно подать в Государственную инспекцию труда через официальный портал «Онлайнинспекция.рф». При заполнении формы необходимо выбрать опцию «Не разглашать личные данные заявителя». Также можно подать жалобу в прокуратуру района. В заявлении в прокуратуру можно прямо указать просьбу о неразглашении данных в соответствии со статьей 10 Федерального закона «О прокуратуре Российской Федерации».
3. О нарушении режима труда:
Работа по 13–15 часов без перерыва нарушает статью 94 Трудового кодекса РФ (по продолжительности рабочего времени) и статью 108 ТК РФ (право на перерыв для отдыха и питания). Заставлять работников находиться без возможности выйти даже на 10 минут или полноценно питаться запрещено.
4. Возможность увольнения:
Просто так уволить маму работодатель не может. Основания для увольнения строго установлены статьей 81 Трудового кодекса РФ. Возраст в 57 лет не является законным основанием для увольнения. Попытки создать невыносимые условия работы с целью вынудить работника уйти самостоятельно считаются нарушением трудового законодательства.
Итог:
Мама имеет право анонимно пожаловаться на работодателя в трудовую инспекцию или прокуратуру. Работодатель действительно нарушает нормы трудового права в части выплаты премий и организации рабочего времени. Сам факт возраста или обращения с вопросами о выплатах не может служить основанием для её увольнения. В случае увольнения она сможет защитить свои права через суд и потребовать восстановления на работе с выплатой компенсаций.