Здравствуйте!
Согласно статье 421 ГК РФ, свобода договора означает, что стороны вправе заключать договор на условиях, которые устраивают обе стороны, если они не противоречат закону. В данном случае договор купли-продажи еще не подписан, а значит, обязательства сторон, касающиеся его исполнения, не возникли. Соответственно, вы вправе отказаться от заключения сделки, это ваше законное право.
Что касается платы за услуги МФЦ, тут нужно учитывать, на каком этапе находится процедура. Если сотрудники МФЦ уже провели подготовительные действия по вашему запросу, то в соответствии с правилами предоставления государственных и муниципальных услуг, утв. постановлением Правительства № 797, плата за выполненные действия может быть удержана. Однако, если речь идет о предварительной записи или консультации, которые не влекут затрат со стороны МФЦ, то обязанности по оплате у вас не возникает.
В данном случае, если договор не будет подписан, а услуга фактически не была предоставлена, платить за нее вы не обязаны. Вы можете обратиться в МФЦ, пояснить свою ситуацию и запросить отмену услуги. В случае, если с вас все же потребуют оплату, проверьте, какие действия были выполнены. Если они действительно были оплачены за счет вашего запроса, сотрудники МФЦ должны обосновать, почему возникла такая обязанность. Обращение к руководству МФЦ в письменной форме поможет прояснить ситуацию.