Исполнитель не выполняет обязательства по договору

Здравствуйте! Столкнулась со следующей ситуацией: 26.06.24 заказала постройку на даче у частного лица(самозанятый), подписали договор и я перевела всю сумму за заказ ему на карту (54700 рублей).Подписывали договор у него в цехе, видела что работа кипит и действительно производятся какие то изделия. До сих пор заказ не выполнен, исполнитель на связь не выходит. Спустя некоторое время после заказа узнала что данный человек неоднократно поступал подобным образом, на нем висит куча долгов которые не взыскиваются. Что делать? У меня на руках договор с самозанятым, гарантийное письмо, в котором указана конкретная дата исполнения заказа(просрочено) и товарный чек на оплаченную сумму. Также есть переписка.