Как законно мне обезопасить себя от того, чтобы при уходе тренера в случае увольнения, он не мог забрать себе часть клиентской базы?

Добрый день! Подскажите у меня сфера спорта, своя фитнес студия. Как законно мне обезопасить себя от того , чтобы при уходе тренера в случае увольнения ,он не мог забрать себе часть клиентской базы?