Здравствуйте.
планирую подарить супруге две квартиры и один паркинг, можно сделать это в одном договоре дарения, без участия нотариуса, подав документы через МФЦ чтобы зарегистрировать право собственности в Росреестре?
Раз Вы пишите, что имущества добрачное, личное, то никаких проблем быть не должно.
Статья 36 Семейного кодекса РФ Имущество каждого из супругов
1. Имущество, принадлежавшее каждому из супругов до вступления в брак, а также имущество, полученное одним из супругов во время брака в дар, в порядке наследования или по иным безвозмездным сделкам (имущество каждого из супругов), является его собственностью.
Всё можно оформить одним договором дарения, где перечислить все объекты.
Нотариус не понадобится, просто сами подадите документы на регистрацию. Нотариус нужен, когда, например, сделка с долями.
Вы же отчуждаете полностью недвижимость.
В одном договоре лучше не делать, регистратор может посчитать, что таким путём идёт экономия на гос пошлине и приостановить регистрацию. Лучше каждый объект дарить отдельным договором.
Но если имущество не в долях, то да, можно подать через МФЦ документы. Потом по итогу там же получить выписку из Росреестра.